秋葉原で宴会接待なら「美味研鑽TETSU」和食,日本食,お酒が美味い店

ぶどうえびは「ぼたんえび」の仲間（タラバエビ科）ですが水揚げ量が極端に少なく「幻」のエビと呼ばれる逸品です！ボタンエビより旨味成分が多く、希少で、めったに出会えない食材です。主な漁場に位置する、北海道の東、太平洋岸の「釧路産」が有名ですが、現地でも希少価値が高く滅多にお目にかかれません。旅先で感動を覚えられた方も多いのではないでしょうか？ 当店でぶどうエビを提供出来るのは、創業以来お世話になっている、全国の市場・漁港との特別なルートと信頼の賜物で御座います。東京都秋葉原にて旅先での感動をもう一度！皆様の御来店、心よりお待ちしております。