秋葉原で宴会接待なら「美味研鑽TETSU」和食,日本食,お酒が美味い店

2014/05/28

東日本の高級魚「きんき」のご紹介

秋から冬にかけて産卵前の時期が最も「旬」と言われるきんき。当店でも根強い人気を誇る高級魚で御座います。 当店では煮付けや焼き物として提供させて頂いております。脂肪を多く含んでおり、その旨味は「絶品」です。 この脂肪にはDHAやEPAが多く含まれており皮まで残さずにお召し上がり頂けます。 店主自らが確かな目で厳選し、独自のルートにより仕入れたキンキは特大サイズなのも圧巻です。 東の横綱「きんき」を東京都秋葉原「美味研鑽TETSU」でお召し上がり下さい、きっとご満足頂けるかと思います。